Le Regain

60capacite

SAULT

3 marmites

Dominant la plaine de Sault bleue et or chère à Giono, le restaurant gastronomique « Regain » émerveillera vos sens. Votre regard, tout d'abord, qui se délectera d'un panorama exceptionnel sur le mont Ventoux, ses couchers de soleil et ses champs de lavande à la saison ; puis votre goût, car vous y découvrirez une cuisine ensoleillée aux couleurs de la Provence. À partir des saveurs locales, le chef Jeremy Payan propose une carte qui met en valeur les produits de notre terroir : la truffe provençale, la lavande, le petit épeautre, la chasse…

Tarifs

de 21 € à 99 €

Menu enfant: 14,5€

Groupe: 25€ à 42 €

Ouvert du 27/04/2018 au 07/10/2018

Descriptif

Havre de paix, de quiétude au milieu des champs de lavande et face au Mont Ventoux, la sérénité a trouvé son adresse au sein de l’Hostellerie du val de Sault.

En tout temps, le restaurant Regain vous accueille sur une belle terrasse ombragée avec une vue panoramique sur le Mont Ventoux et la vallée de Sault ou au sein de sa salle intérieure équipée d’une cheminée.

Notre Chef Jeremy Payan vous invite à découvrir une carte renouvelé régulièrement au cours de la saison estivale, afin de présenter tous les différents produits de la région, ainsi que les spécialités de la maison depuis plus de 20 ans que sont l’Œuf à la truffe accompagné de son Macaron au Foie Gras, ainsi que l’Agneau de Provence et de sa fameuse Sauce Cassis et Lavande !

En route pour un voyage culinaire au milieu des saveurs de la Provence.

La Provence se donne à ceux qui la cherchent.

A voir/ Infos diverses

A proximité du village de Sault, l’Hostellerie est un lieu privilégié où l’on peut pratiquer des balades pédestres, du VTT, du cyclotourisme ou de l’équitation tout au long de chemin millénaires menant à quelques-uns des plus beaux villages du midi.

Tourisme, Culture et Spécificités : à proximité de la Cure Thermale de Montbrun les Bains, du Mont Ventoux, de Vaison la Romaine, Gordes, carrières d’ocres de Roussillon, visite des Vignobles AOC Ventoux, Lupéron et Côtes du Rhône (Châteauneuf du Pape, Gigondas, Beaume de Venise...)

terrasse parking

Le Regain Restaurant à SAULT 1 Le Regain Restaurant à SAULT 2 Le Regain Restaurant à SAULT 3 Le Regain Restaurant à SAULT 4 Le Regain Restaurant à SAULT 5

Le Regain (Restaurant)
Route De Saint-Trinit 84390 SAULT

Contacts

GATTECHAUT Yves
Téléphone: 0490640141
Courriel: enter@valdesault.com
Site internet: www.valdesault.com

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