A la croisée des départements de Vaucluse, des Alpes de Haute Provence et de la Drôme Provençale, au cœur de Saint-Christol d’Albion, une charmante petite auberge de village, chaleureuse, authentique et confortable ; pleine de saveurs, de générosité et de simplicité...

La Table

Une étape gastronomique recommandée par plusieurs guides et appréciée d’une clientèle locale gourmande, l’Auberge de Loubion est incontournable dans la région pour tous ceux qui souhaitent partager de bons moments autour de découvertes gustatives aux accents de Provence...

Le Chef, Eric Aubert, fait évoluer sa cuisine en utilisant les meilleurs produits frais régionaux. Au fil des saisons, il les transforme, avec toute sa passion et son savoir-faire, pour réaliser des plats empreints de tradition mais toujours avec de belles notes de créativité.

Son épouse, Agnès, qui connait mieux que quiconque la cuisine d’Eric, tout aussi passionnée, reçoit ses visiteurs en diligente maîtresse de maison. Elle aime à conseiller, autant dans les choix des mets que dans les choix des vins qu’elle a sélectionnés parmi des productions locales.

Afin de préserver l’intimité des lieux et la qualité de la table, Agnès & Eric accueillent seulement une quinzaine de personnes (même aux beaux jours lorsque la terrasse permettrait davantage) ; autant dire qu’elles sont choyées...

Du côté des chambres, dans le même esprit, seulement deux chambres doubles, spacieuses, douillettes et confortables, accueillent quelques visiteurs privilégiés souhaitant prolonger cette étape gourmande en profitant de moments de détente et de bien-être offerts par le SPA et les aménagements extérieurs, en toute intimité...

Tarifs

Pour un repas complet avec entrée, plat, fromage et dessert, apéritif, vin et café compris, il faut compter 50 €uros par personne.

Pour une nuit en chambre double, il faut ajouter 100 €uros, pour 2 personnes petit déjeuner continental, accès au SPA et aménagements extérieurs compris.

A voir

Ouvert toute l’année, tous les jours, midi et soir, sur réservation.

Parking privé, terrasse, jardin, TV, wifi