Les aventurières du gout : balades ateliers cuisine bio

Pour cuisiner et manger autrement, sauvage et gourmand !

Les Aventurières du Goût vous proposent des ateliers balade et cuisine naturelle

• Se former et se sensibiliser à la cuisine naturelle, vivante et insolite
• Apprendre les bases d'une alimentation saine, gage de santé et de vitalité...
• Découvrir de nouveaux aliments au fil des saisons, les cuisiner, les déguster, les partager dans une ambiance conviviale...

Programme printemps été 2012 (d’Avril à Octobre)

Balade et cours de cuisine à base de plantes et fleurs sauvages

35€/pers, (3h), sur réservation à l’Office de Tourisme

Au coeur du vieux village à Brantes

• tous les jeudis à 16h
• tous les samedis à 10h

Prenez le temps d’approcher autrement la nature et la laissez réveiller notre créativité culinaire !

Balade et cueillette dans la nature, à la rencontre des plantes sauvages et gourmandes : pour identifier, choisir et cueillir des herbes fraîches et des fleurs comestibles.

Atelier cuisine, où vous apprendrez à les transformer en mets sains et vivants, les associer aux légumes de saison et épices.

Dégustation des préparations gourmandes que vous aurez confectionnées, pleines de saveurs nouvelles et naturelles. Vous repartirez « gourmet de nature », riche d’un savoir-faire que vous réutiliserez certainement !

Les ateliers accueillent de 5 à 10 personnes, sur réservation uniquement. Ingrédients, matériel et tablier fournis, prenez juste un carnet !

Aventure du Goût (1/2 journée ou journée) “Sur mesure”

Chez vous ou chez nous !

Tarif de 35 à 50 € /pers (Ingrédients et matériel fourni)

Vous êtes un groupe de 5 personnes minimum, vous choisissez votre thématique, nous vous accueillons dans notre Maison de Cuisine à Brantes ou nous nous déplaçons à votre domicile !

Suggestions de thèmes :

• sans gluten, sans produits laitiers
• comment cuisiner le tofu, les algues ?
• autour du chèvre, de l’olive, de l’abricot, de la figue…
• petites choses sauvages de saison

Après l’atelier cuisine où vous réaliserez des mets nouveaux et originaux et la pause gourmande, vous repartirez avec des fiches recettes et les astuces du chef !

« Apprendre à cuisiner ensemble, c’est appréhender et comprendre notre alimentation pour retrouver forme et vitalité, éveiller nos sens, partager un repas, exprimer nos besoins et nos envies, retrouver le plaisir des fourneaux et des saveurs authentiques ».

Cocktails, buffets, repas originaux et savoureux.

Les Aventurières du Goût élaborent pour vous des petits ou grands festins, du simple buffet au banquet gastronomique, en fonction de vos goûts et de votre budget. Tarif sur devis.

N’hésitez pas à consulter nos propositions de mets gourmands réalisables, sur notre site internet !